Welcome to Our Restaurant | Salamat

A Little Glossary of Arabian Cuisine

Burghul: salad made of shredded wheat with herbs, spices and olive oil

Cous Cous: steam cooked wheat semolina with potatoes, carrots and other vegetables in-season

Falafel: crispy deep-fried small balls made of spiced chick-peas-puree with ginger, fresh coriander and parsley

Halumi: creamy cheese, deep-fried and warm served

Cardamom: seasoning from the capsule fruit of oriental ginger

Fulmidamus: iraqi beans with onion, garlic, orange and fresh dip, made of tomato and sesame

Laban: salty yoghurt drink with fresh peppermint and basil

Lime-mix: arabian drink made of mashed limes, fresh peppermint and mineral water

Sesamdip: sesame puree, refined with yoghurt and fresh herbs, olive oil and lime juice

Welcome to Our Restaurant

Wir begrüßen Sie in unserem kleinen nordirakischen Spezialitäten-Restaurant in Berlin Mitte, mit echten arabischen und nordirakischen Köstlichkeiten. Wir bieten eine breite Palette an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und wunderbaren frisch gemixten Säften oder würzigen Tees.

Von feinstem Falafel über Hommus, Tabule, Burgul, Lammbuletten, Auberginenmus, gefüllten Reisbällchen bis hin zu Cous-Cous sind arabische Klassiker täglich frisch für Sie vorbereitet.

Hinzu kommen die nordirakischen Besonderheiten als Hauptgerichte mit Basmatireis, Okraschoten oder Tomaten-Minze-Auberginen wahlweise mit Lamm, Huhn oder vegetarisch.

Die Granatapfel-Orangen-Minze-Mixgetränke werden nach Bestelllung frisch gemixt. Die heissen würzigen Tees, wie Ingwer-Honig-Tee oder schwarzer Tee mit Kardamom und Zimt, werden mit liebevoller Sorgfalt für Sie gemacht.

Alle Speisen werden von uns frisch, von Hand und nur aus natürlichen Zutaten für Sie zubereitet. Wir verzichten auf jegliche künstliche Zusatzstoffe, wie Glutamat o.ä. Alles wird nur mit frischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen verfeinert.

Wir freuen uns sehr darüber, mit unseren Gästen zusammen die köstlichen, frischen und gesunden Speisen zu geniessen.

Opening hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 23:00
Thursday 12:00 - 23:00
Friday 12:00 - 23:00
Saturday 12:00 - 23:00
Sunday 12:00 - 23:00